ΣΥΜΕΛΑ ΜΕΛΕΤΛΙΔΟΥ

Ιανουαρίου 19, 2009

Με κοτούλες και γίδες…

Filed under: Uncategorized — simela @ 2:22 μμ

Έχω πει επανηλλημένα πως ήμουν στην Φρανκφούρτη για Χριστούγεννα αλλά από την ίδια την Φρανκφούρτη έχω δει μόνο το αεροδρόμιό της κατά την προσγείωσή μου από την Στοκχόλμη.
Τα οικογενειακά μου άτομα, με το οποία γιόρτασα τα Χριστούγεννα, ζουν σ’ ένα μικρό χωριό κάπου κοντά στην Frankfurt (A Main) που λέγεται Erlenbach (a Main) – Main λέγεται ένας ποταμός που περνά και από την Φρανκφούρτη και από το χωριο τους γι αυτό και το όνομά του κολλά δίπλα στο όνομα όλων των πόλεων και των χωριών απ’ όπου περνά!

Σε χωριό Γερμανίας, λοιπόν, ήμουν για Χριστούγεννα και η διαφορά από το δικό μου χωριό, από το Καλοχώρι Σερρών, δεν ήταν και ιδιαίτερα μεγάλη και στις σημερινές φωτογραφίες καταλαβαίνετε τι εννοώ!

Το νούμερο 7 αδελφός μου, ο Χρίστος, που ζει εκεί εδώ και δεκαετίες έχει πάρει μαζί του πολλές από τις συνήθειές του από το ελληνικό χωριό με την διαφορά ότι στο γερμανικό χωριό τις έχει σαν χόμπι ενώ στο ελληνικό χωριό ήταν η αναγκαστική του 24άωρη εργασία.
tyskland-juljia-277 tyskland-juljia-400 tyskland-juljia-405
Και με μια άλλη διαφορά: στο ελληνικό χωριό ήταν υπεύθηνος για εκατοντάδες πρόβατα ενώ στο γερμανικό χωριό ασχολείται με 4 -5 κατσίκια και τα νταντέβει, τα κανακεύει, τα χαιδεύει, τα μιλά, τα ταίζει, τα ποτίζει, τα κάνει βόλτες, τα αρμέγει και κάνει δικό του τυρί για να το μοιράσει μετά και σε Έλληνες και σε Γερμανούς, τα σφάζει για να μοιράσει το κρέας σε φίλους και γνωστούς… Πήγα κι εγώ κάποια πρωινά να τις πω μια καλημέρα! Τις γίδες!

tyskland-juljia-485 tyskland-juljia-507 tyskland-juljia-518

Το πεπρωμένο της γίδας αυτής ήταν να γίνει χριστουγεννιάτικο τραπέζι και ο λεγόμενος ποντιακός γαβουρμάς – φανταστείτε, λοιπόν, πόσο κρέας έχω φάει!
Αν και το κρέας δεν ανήκει στην γκάμα της διατροφής μου όταν δεν πρόκειται για μαζικής παραγωγής το τρώω ευχαρίστως. Πόσο μάλλον όταν πρόκειται και για παραγωγή του αδελφού μου που ταίζει τα «ζα» του και του πουλιού το γάλα, που λέμε…

tyskland-juljia-575 tyskland-juljia-574 tyskland-juljia-509

Όσο γι αυτές… τρέχαμε με την νούμερο 8 αδελφή μου, που κι αυτή ανέβηκε από την Θεσσαλονίκη στην Γερμανία για γιορτές, ποιά θα προλάβει να πάρει τα ζεστά φρέσκα αυγουλάκια που οι κοτούλες μας προσέφεραν κάθε πρωί, έτσι, για να θυμηθούμε και το Καλοχώρι και τα παιδικά μας χρόνια!
Βέβαια στο χωριό, τότε, τα αυγά τα χρησιμοποιούσαμε για άλλο λόγο – δεν μας ενδιέφερε τόσο να τα τρώμε όσο να τα πηγαίναμε στον περιπτερά για να μας δώσει αυτός καραμέλες, σοκολατάκια και άλλα τέτοια καλούδια…

Χωριάτικα Χριστούγεννα έκανα, λοιπόν, φέτος και αυτό είναι το τελευταίο κείμενο από το χριστουγεννιάτικό μου ταξίδι – αργότερα, κάποια φορά, θα γράψω και για μια πίτα που με έναν ιδιαίτερο τρόπο, που εγώ για πρώτη φορά είδα,  είχε κάνει η πολύ μαστόρισα νύφη μου εκεί…

Advertisements

3 Σχόλια »

  1. Τα ελληνικά Χριστούγεννα τελικά τα βρίσκεις παντού στον κόσμο… Καλη χρονιά Σιμέλα

    Σχόλιο από vasilis — Ιανουαρίου 21, 2009 @ 8:45 πμ | Απάντηση

  2. Επ! Προσδοκούμε ανάλογες φωτογραφίες «after» και για την κότα!!! :^)

    Καλή χρονιά, έστω και λίγο καθυστερημένα, και πάντα με χαρές.

    Σχόλιο από mpampakis — Ιανουαρίου 23, 2009 @ 2:20 μμ | Απάντηση

  3. καλή χρονιά και στα δυό σας….

    mpampakis με το after ίσως εννοείς καμμιά σφαγμένη κοτούλα αλλά τέτοια δεν με τάισε ο αδελφός μου 😉

    καλά είναι να το διαβάσει μπας και το κάνει την άλλη φορά που θα είμαι εκεί!
    (όχι πως θα το διαβάσει ο ίδιος – πού να ξέρει αυτός από ιντερνετ – αλλά ο γιός θα του το διαβάσει…)

    φάγαμε, ωστόσο, πάπια σε άλλο συγκενικό μου σπίτι στο Erlenbach και ίσως κάποια φορά ανεβάσω φωοτογραφίες και από εκείνο το τραπέζι που ήταν περισσότερο γερμανικό παρά ελληνικό…
    αλλά σε αυτό το παλιό μου laptop που γράφω τώρα αγανακτώ που κολλά συνεχώς και χαλώ την ζαχαρένια μου 😉

    Σχόλιο από simela — Ιανουαρίου 23, 2009 @ 10:53 μμ | Απάντηση


RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Δημιουργήστε ένα δωρεάν ιστότοπο ή ιστολόγιο στο WordPress.com.

Αρέσει σε %d bloggers: