Αν βρεθήτε στην Θεσσαλονίκη να πάτε στα Λαδάδικα (Κατούνη 15) να φάτε αυτά:
… κι άλλα πολλά, αν σας αρέσει η κρητική παραδοσιακή κουζίνα και αν σας αρέσουν οι κοχλοί!
Εμένα που μ’ αρέσουν μπορώ να τα τρώω καθημερινά…
Η φωτογραφία δεν είναι από την δική μας παραγγελιά αλλά από άλλων επειδή όταν ήρθαν τα δικά μας από την πείνα και τον ενθουσιασμό ξέχασα να βγάλω την κάμερα να φωτογραφίσω τα καλούδια που μας έφερνε η σερβιτόρα!
Κι όταν αυτή η μερίδα βγήκε από την κουζίνα να πάει σε άλλο τραπέζι (με 5-6 άνδρες) την κράτησα να την φωτογραφίσω ενώ εκείνοι την περίμεναν με τα σάλια τους να στάζουν…. τους ζητώ συγνώμη για την καθυστέρηση!!!
Ζώντας πλέον στα Χανιά σε καταλαβαίνω απόλυτα. Η Κρητική κουζίνα είναι, γενικά, πεντανόστιμη.
Να έχεις όμως υπόψη σου (εσύ και όλοι οι υπόλοιποι) πως οι κοχλιοί είναι φυσικά ένα γευστικό χάρμα ΑΛΛΑ είναι, συγχρόνως, ΒΟΜΒΕΣ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗΣ!!!
Την έχει πατήσει πολύς κόσμος που δεν το ήξερε. Και έτρεχε μετά και ψαχνότανε για χάπια ρύθμισης της χοληστερίνης του….:-):-)!!
Comment από Γιάννης — Ιανουαρίου 29, 2010 @ 10:26 πμ |
Γλυκό μου Συμελάκι,
συλλυπητήρια θερμά για το χαμό του Πολυχρόνη,ζωή σε σένα και στα υπόλοιπα αδέλφια σου και στις οικογένειές σας.Διάβασα το μπλογκ την ημέρα που επέστρεφες στις 25 Ιανουαρίου. Πολύ ζεστές αναμνήσεις και σκέφτηκα τι καλά να πίναμε έναν καφέ με τη Συμέλα και να άκουγα τις ιστορίες της….Σ’ επιθύμησα πολύ.Τι κάνεις; Πώς είναι τα αγόρια σου και τα εγγόνια σου;
πολλά φιλιά και αγκαλίτσες
Λίνα
Comment από Κρυσταλλία Κεφάλα — Ιανουαρίου 29, 2010 @ 10:42 πμ |
κρυσταλένια μου πού είσαι;;;;
πώς πάει το όσλο;;;
ευχαριστώ κοπελιά μου για τα ζεστά σου λόγια – θα μπορούσαν, άλλωστε, δικά σου λόγια να ‘ναι κρύα;;;
πότε θα έρθεις εδώ;
θα ‘ρθεις στοκχόλμη ή θα ‘ρθω όσλο;;;
θα δούμε…θα δούμε…
φιλιά πολλά πολλά
Comment από simela — Φεβρουαρίου 3, 2010 @ 7:49 μμ |
γιάννη το καλοκαίρι, που τα μαζεύω η ίδια, τα τρώω και δεν σκέφτομαι καμία χολιστερίνη…
αλλιώς είμαι προσεκτική με την διατροφή αλλά όταν πρόκειται για σαλιγκάρια ξεχνώ τα πάντα…
Comment από simela — Φεβρουαρίου 3, 2010 @ 7:47 μμ |