Κατά τις 12 η ώρα αν βγεις έξω θα τους δεις ομαδιακά να τρέχουν για το μεσημεριανό, το λεγάμενο lunch, το οποίο κοστίζει από 5 μέχρι και λίγο παραπάνω από 10 ευρώ ανάλογα πού το τρως.

Οι νταρντανογυναικάρες αυτές, όμως, αυτά τα αγάλματα σίγουρα δεν πάνε για lunch! Αυτές χειμώνα καλοκαίρι κάθονται αμέριμνες και ατενίζουν προς την γέφυρα της Årsta, γι αυτούς που ξέρουν από Στοκχόλμη – τις κυρίες αυτές σας τις έχω δείξει κάποτε, καλοκαιρινές τότε, και εδώ.

Εμένα πάντως με περίμενε η Βασούλα με το πλατύ της χαμόγελο σήμερα να πάρουμε το δικό μας lunch στο Liljeholmen (Marievik) εκεί όπου εργάζεται, στο Cementa.
Και κατεβήκαμε σε μια αίθουσα, στο εισόγειο, όπου κάπου – κάπου μαθητές μαγειρικής σχολής μαγειρεύουν και σερβίρουν το lunch εκείνης της ημέρας…

Δεν συνηθίζεται πρώτο και δεύτερο στο lunch αλλά σαν σχολή μας σέρβηραν στο πρώτο πιάτο αυτό εδώ με φρέσκο παντζάρι, ένα σακουλάκι φτιαγμένο από φύλο σφολιάτα με τυρί μέσα…κλπ. κλπ.

Αυτό είναι το δεύτερο πιάτο της Βασούλας – ένα κομμάτι κρέας με πουρέ πατάτας κλπ., που όλως παραδόξως το λένε skomakarlåda που κυρολεκτικά μεταφράζεται: η θήκη (το κιβώτιο) του τσαγκάρη!!!

Κι αυτό είναι το δικό μου δεύτερο πιάτο με ψάρι sej (μη ρωτάτε το όνομα, δεν το γράφει στο φτωχικό μας σουηδο-ελληνικό λεξικό) με πατάτες σ’ ένα καλητεχνικό φτιάξιμο και με λάχανο savoj μέσα στο οποίο είχε από εκείνα τα μανιτάρια που φέτος έχω μαζέψει αρκετά – τα κανταρέλια (φαντάζομαι να τα λένε έτσι και στην Ελλάδα)
Και όλα αυτά, δυο πρώτα πιάτα και δυο δεύτερα, με 90 κορόνες παρακαλώ (9 ευρώ) στο μαγαζί mvg που στην γλώσσα του σχολείου σημαίνει Άριστα!
Σας λέω, ελάτε εδώ να τρώτε το μεσημεριανό σας
Για τρίτο πιάτο δεν αντέχαμε πιά αλλά σαν επιδόρπιο βγήκαμε με την Βασούλα….

…το κρύβω βέβαια, για να μη το δείτε… δεν ντρέπομαι λέω εγώ